苏泊尔智能电炖盅使用方法

使用前准备

1. 开箱检查：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 取出电炖盅主机、陶瓷内胆、蒸架和电源线。
   • 检查所有配件是否完好无损,主机和内胆是否有裂纹或瑕疵。

2. 清洗：

   • 内胆和蒸架：首次使用前，请用温和的洗洁精和软布清洗内胆和蒸架，然后用清水彻底冲洗干净。
   • 主机：用湿布擦拭主机外壳和加热底盘，切勿将主机整体浸泡在水中清洗，也切勿让水流入主机底部的电气部分。

3. 放置：

   • 将电炖盅放置在平稳、水平的台面上，确保周围有至少10厘米的空间，以便散热。
   • 确保电源插座是可靠的接地插座。

基本操作步骤（以炖汤为例）

1. 放入食材：

   • 将清洗好的食材（如肉类、药材、水等）放入陶瓷内胆中。
   • 注意：水量不要超过内胆的最高水位线，也不要低于最低水位线，以免影响炖煮效果或干烧。

2. 放入内胆：

   
   （图片来源网络，侵删）

   将装好食材的内胆平稳地放入主机中,确保内胆底座与主机加热盘完全贴合。

3. 盖上盖子：

   • 将陶瓷盖子盖在内胆上。
   • （可选）如果使用蒸架：如果需要同时炖煮和蒸东西（如炖汤的同时蒸米饭），请先将食物放入内胆，再将蒸架放在内胆中，最后将需要蒸的食物（如一碗米饭）放在蒸架上，然后盖上盖子。

4. 连接电源：

   将电源线的一端插入电炖盅的电源接口,另一端插入墙上的插座，显示屏通常会亮起或指示灯会闪烁，表示已通电。

   
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5. 选择功能与时间： 苏泊尔电炖盅通常有两种主要操作模式：智能菜单模式 和 手动模式。

功能详解

智能菜单模式（最推荐）

这是电炖盅最方便的功能,内置了多种常用食谱，只需一键选择，程序会自动控制火候和时间。

1. 选择菜单：

   • 按下 “功能” 或 “菜单” 键，循环选择您需要的程序，常见的智能菜单包括：
     • 精炖汤：适合需要长时间慢炖的老火靓汤。
     • 快炖汤：适合时间紧张，需要快速出汤的情况。
     • 粥：煮各种白粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等。
     • 甜品：炖银耳、炖桃胶、炖木瓜等。
     • 蒸：专门用于蒸食物的模式。
     • 预约：设置好程序，让电炖盅在指定时间开始工作。

2. 设置时间（部分功能）：

   • 对于一些需要自定义时间的功能（如“蒸”），按下 “时间” 键，通过 和 键来设置所需的炖煮时间，通常时间调节范围为30分钟到数小时不等。

3. 启动程序：

   • 设置好菜单和时间后,按下 “启动/确认” 键，电炖盅开始工作，显示屏会显示倒计时和当前工作状态（如“加热”、“保温”等）。

手动模式

如果您想自己完全控制炖煮过程,可以使用手动模式。

1. 选择功能：

   • 按下 “功能” 键，直到选择到 “手动” 模式。

2. 设置时间：

   • 按下 “时间” 键，使用 和 键来设置您想要的炖煮总时长。

3. 启动程序：

   • 按下 “启动/确认” 键，电炖盅将以默认的功率开始加热，并在设定时间结束后自动进入保温状态。

预约功能（非常实用）

预约功能可以让您早上出门前准备好食材,晚上回家就能吃到热腾腾的汤或粥。

1. 放入食材并选择程序：

   按照上述步骤,将食材放入内胆，并选择好智能菜单（如“精炖汤”）。

2. 进入预约设置：

   • 在启动程序前,按下 “预约” 键。

3. 设置预约时间：

   • 按下 “时间” 键，调整数字到您希望电炖盅开始工作的时间，您希望晚上6点喝汤，现在是早上8点，您需要设置10小时的预约时间，电炖盅会先计算好开始时间，然后在设定好的时间点自动启动炖煮程序。

4. 启动预约：

   • 按下 “启动/确认” 键，显示屏上会显示预约的倒计时（显示“10:00”表示距离开始还有10小时）。

炖煮完成与保温

• 当设定的炖煮时间结束后,电炖盅会发出“嘀嘀”的提示音，并自动切换到“保温”模式（通常为60℃-80℃）。
• 在保温模式下,电炖盅会间歇性加热，以保持食物的温度，直到您手动关闭电源。
• 建议：食物在保温状态下最好不要超过4小时，以免影响口感和食品安全。

清洁与保养

1. 使用后清洁：

   • 拔掉电源线。
   • 等待内胆和食物完全冷却后再进行清洗。
   • 用软布或海绵配合温和的洗洁精清洗内胆和盖子。切勿使用钢丝球等硬物，以免刮伤陶瓷釉面。
   • 主机外壳用湿布擦拭干净即可,切勿将主机浸入水中。

2. 存放：

   • 确保所有部件都已完全干燥。
   • 将电炖盅存放在干燥、通风的地方。

重要注意事项与安全须知

• 禁止干烧：内胆内必须加入足量的水才能启动，否则会损坏主机甚至引发危险。
• 使用专用内胆：请务必使用原装的陶瓷内胆，不要放入其他材质的容器进行加热。
• 小心高温：工作时和刚结束时，内胆、盖子和蒸汽都非常烫，请使用隔热手套或垫布来移动，以防烫伤。
• 电源安全：请勿在潮湿的环境中使用或清洁，如果电源线损坏，必须由制造商或其指定的维修站来更换。
• 儿童安全：请将电炖盅放置在儿童不易接触到的地方，以防烫伤或误操作。

常见问题

• 问：为什么炖出来的汤水比较少？

  答：可能是炖煮时间过长或水量加得太少，请参考食谱，加入适量水，并注意不要超过最高水位线。

• 问：预约功能为什么没有按时启动？

  答：请检查是否正确设置了预约时间，并确保电炖盅一直处于通电状态，预约功能在断电后无法保存。

• 问：显示屏不亮或按键无反应怎么办？

  答：1. 检查电源是否连接好，2. 检查插座是否有电，3. 如果以上都正常，可能是机器内部故障，请联系售后服务。

希望这份详细的指南能帮助您轻松使用苏泊尔智能电炖盅,享受炖煮的乐趣和美味！